業務連絡 食育リモート試験準備

学校給食で「治助イモ」登場

美味しそう！

給食センターさま、ありがとうございました。

学校給食 治助イモ納品 氷川小学校３＆５年生が収穫

治助イモ

給食センターに納品

治助イモ収穫体験 氷川小学校

治助イモ（ジャガイモ）の茎を切ります

マルチをはがします

マルチがかけてあったので、土が柔らか

掘り残しが無いように、丁寧に掘りました

収穫した治助イモは、持ち帰りと

学校給食で使います

治助イモ収穫体験 地元保育園

エダマメも収穫しました。

準備ＯＫ

治助イモ学習 氷川小学校

おくたま海沢ふれあい農園の畑で、

ジャガイモの生育を勉強しました。

感染予防のため、テラスにて勉強会

食育講演会 2020年 奥多摩町食育推進サポーターの会

コロナウイルスの影響で、中止になりました。　　　　　　

日時：　令和２年３月１日（日）１４時～１７時（13：30受付開始）

　　　　　　場所：　奥多摩町福祉会館　集会室

　　　　　　内容：　奥多摩町食育推進活動紹介

　　　　　　　　　　食育についての講演（講師　大久保洋子氏）

　　　　　　　　　　意見交流会

　　　　　　主催：　奥多摩町食育推進サポーターの会

　　　　　　共催：　奥多摩町福祉保健課

　　　　

食育授業 奥多摩町食育推進サポーターの会

「野菜を知って！感じて！食べて！もっと大好きになろう！」

　　　　　　　　　　日時：令和２年１月３０日（木）14：40-15：20

　　　　　　　　　　場所：奥多摩町立氷川小学校　家庭科室

　　　　　　　　　　対象：第６学年　１０名

　　　　　　　　　　講師：野菜ソムリエプロ　増田純代　氏

　　　　　　　　　　共催：食育推進サポーターの会

台風１９号後、ワサビ田復旧体験 奥多摩町食育推進サポーターの会

日時：令和元年１１月２７日（水）

対象：奥多摩町立氷川小学校　第６学年　１１名

サツマイモ収穫体験 地元保育園

おやつに、ダッチオーブン里芋

古里保育園〜ウエルカムランチ〜

あさってがひな祭り！

うずらの卵で顔を作り、手が込んでます。

今日のお客さまは、子どもたちにお手玉を披露！

すごーい‼️と子どもたちの目がキラキラ✨でした。

食育推進サポーターの会 活動🌻

事業名:ひまわりの種で料理を作ろう！

ひまわりの種を炒って、フードプロセッサーにかけました！このままで食べても美味しい‼️

カレーに

パンに

じゃこ入りおにぎりに

田楽に

白和えに

はちみつウコンに混ぜたり…

試作品がいっぱい！

そして、ひまわりの種…美味しい‼️

奥多摩の名物が生まれるといいなぁ

奥多摩中学校〜治助芋の食べ比べ〜

奥多摩に古くから伝わる幻の芋『治助芋』

身がしまって、ねとっとして、煮くずれしづらくて美味しいと言われている。

今日は、中学一年生の授業を食育推進サポーターがお手伝い。

治助芋と男爵芋の食べ比べ‼️

煮っころがしと

蒸してネギ味噌で味見。さてさて差がわかるのか…（左が治助芋  右が男爵芋）

目をつぶって試食しあい…

見事！治助芋を当てることができた‼️

そのくらい、食感に差があった！

ねっとりと舌にまとわりつく感じでそれにより旨味が強く感じられた。

是非、皆様も治助の魅力を体験してくださいp(^_^)q

食育推進サポーターお楽しみ活動

サポーター同士でケーキ作り交流

美味しくできるかな〜

美味しく、上手にできました😊