食育活動〜中学生に向けた〜

みんなで今年はなにをやるか！

提案中

まとまらない考えも、紙に起こして記録

なるほど！

前の意見と最後に出た意見が繋がったり、関連性が見えたり‼️

夏休みの宿題として、生徒達に

「食」を考える機会を作ってもらいたい‼️

そこで、食をテーマとして

詩を考えてきてもらうのはどうか！

この先は、進み次第、報告をします。

★野菜を育て料理する〜古里保育園〜

残念ながら、収穫直前で

お猿さんに食べられてしまい(T_T)

収穫できる予定だった野菜を購入し、

もも組さん達を中心に夏野菜ミートソーススパゲティを作ります！

うん！みんな上手‼️

トッピングもみんなそれぞれのセンスで楽しいね〜

とてもわかりやすい子ども達向けのレシピ

最後は、野菜の育て方を教えてくださった濱野さんと握手してお別れ。

美味しくできました(^o^)/

ねねんぼうまんじゅう

試作用あんこ

小豆250g

砂糖175g

塩 1g

やっぱり時間がかかる！

片手間にできないなぁ

こんな感じかな

さぁ

作るぞ！

葉っぱ、固い〜

重曹を入れて煮る

蒸し器で、上新粉の生地にゆでねねんぼうを包んで２０分ほど蒸す

潰して、コネあげる

うん！いい色

餡子を包んで完成！

シコシコ‼️よもぎまんじゅうとは全然違う食感*\(^o^)/*

2月の食育講習会で実施します！

お楽しみに！

食育講習会〜しっかり噛んでアンチエイジング！〜

アセロラゼリーと甘さ控えめカスタード(^o^)/

しっかり噛む献立で

噛むことを意識して食べました。

レシピに興味を持ってくださる方は、保健センターまでご連絡ください。

ねねんぼう収穫

奥多摩では『ねねんぼう』と呼びますが、オヤマボクチのことです。

葉は大きく、裏にはうぶ毛がいっぱい！

オヤマボクチの語源は

このうぶ毛が火起こし時の火口として用いられたことから。燃えやすく消えにくい繊維だそうです。

こんなに大きい！

興味のあるかたは、１７金曜日午後、保健福祉センターにいらしてください。

ウエルカムランチ〜古里保育園〜

かたつむりの海苔巻き！

長年続いている伝統の海苔巻きだそうです。

手羽の鶏肉は、一度オーブンで焼いてから味付けをしているそうです。

手がこんでます。

５０歳以上の町民の皆様、お待ちしております！

★野菜を育てる〜古里保育園にて〜

おっ！ピーマン出来てる出来てる！

たくさんの花！

ミニトマト、いっぱいできるね！

これは何だ⁉️

…スイカです*\(^o^)/*

たくさんのうぶ毛が見えるね〜

早く食べたいね！