収穫モロコシで、ぜいたく料理

畑で収穫したトウモロコシを

贅沢に使って

ピザ＆コーンスープ

おくたま海沢ふれあい農園

保育園 エダマメ収穫体験

地元保育園児が、5月に蒔いた大豆を、8月に枝豆収穫しました。

冬には、お味噌作りをしたいですね。

おくたま海沢ふれあい農園

夏休み！おやこクッキングの開催

今月の食育講習会は、親子クッキングです。 内容は、海沢ふれあい農園で採れた野菜を使ったカレー作りと チーズやうずらの卵など身近な食材を使った燻製作りに挑戦します。 当日は、親子はもとより、おじいちゃん、おばあちゃん、ご家族お誘いあわせの上、夏の思い出に是非ご参加ください。 日　時　８月２１日（水曜日）午前９時３０分から午後２時まで、 場　所　おくたま海沢ふれあい農園 持ち物　三角巾、エプロン、お手拭タオル 飲み物　自分たちが飲みたいものを用意して、ご持参ください。 参加費大人300円・子ども150円・保育園児は無料 　 参加をご希望される方は、１６日（金曜日）まで 福祉保健課　重田　８３－２７７７までご連絡下さい（＾＾）/

男性の料理教室を行いました！

７月３１日（水）男性の料理教室を行いました！ 当日は、できあがった料理を試食してくださる女性の方も調理に協力いただき、皆でクッキング！ 餃子の包み方が人それぞれで、いくつかの形ができ、手作り感満載でした！！ タネが余ってしまったので、そこに小麦粉を入れて「餃子ハンバーグ」を作りました。これが思いのほかおいしかったですね！！ 　皆さんの知恵がたくさん見られる講習会でした。

小学校の親子クッキングに行ってきました！

昨日（２９日）、氷川小学校で行われた「夏休み親子料理教室」に行ってきました！ この日の献立は、花巻と麻婆豆腐。 野菜を細かく切る作業がいっぱいでしたが、子どもたちは頑張って日頃の成果を発揮していました。 作業風景は学校給食の栄養士がのちほど載せてくれる予定です♪♪お楽しみに

男性の料理教室 参加者募集！

今年も男性の料理教室を行います。
今回は「ちゃんぽんと餃子作り」に挑戦！！

調理は男性にお任せ（＾＾）
試食をしてくださる女性やお子様も同時募集しています。

お父さんが調理して、お母さんとお子さんが試食する！というのもいいですね★

「ちゃんぽんと餃子作り」
日　時　　７月３１日（水）　１０～１４時くらい←試食の方は出来上がるころにいらしてください。
場　所 　 保健福祉センター　２階　調理室・多目的室
参加費　１人３００円
持ち物　 エプロン・三角巾・ハンドタオル
申し込み 　　７/２６（金）まで
問い合わせ　福祉保健課　８３－２７７７　担当：しげた

カレー作り

奥多摩町の在宅障害者支援事業でカレーを作りました！

この講習会は月１回、行われています(=´∀｀)人(´∀｀=)

今回は彩りよく、かつヘルシーにするために、材料の野菜を一部、

フライパンで焼き、飾りました！

野菜の素揚げはカロリーUPになるため、ナスの色はイマイチですが、カロリーダウンを優先しましたo(^▽^)o