おくたま食育上手!のホームページ http://www.town.okutama.tokyo.jp/syokuikujozu/index.htmlもチェック!


2016年5月23日月曜日

ひまわりの種まき&畑で生き物観察

地元 氷川保育園の子どもたちが、ふれあい農園に来ました。
葛西臨海水族園の園長さんに、生き物観察してもらいました。

ふれあい農園の花壇に、ひまわりの種をまきました。
近くの老人ホームのおばあちゃんも見に来ました。



2016年5月18日水曜日

おくたまの子育てはいいぞ

おくたまの保育園で、おくたまでの子育ての素晴らしさを伝えるホームページができました。

「おくたまの子育てはいいぞ」HP



2016年5月13日金曜日

★野菜を育てる!

 5月6日
古里保育園で苗植えをお手伝いさせていただきました。
年少、年中、年長さんにわかれ
それぞれが決めた野菜の種や苗を植えました。
苗の大きさから、穴はこのくらいかなぁ〜
食育推進協議会の副会長が丁寧に指導。
野菜の種類は、
二十日大根、とうもろこし、スイカ、なす、ピーマン、きゅうり、オクラ、ミニトマト。

収穫が楽しみだね‼️

2016年5月2日月曜日

お弁当作り 講習会

お弁当を持っておでかけしたい陽気になってきました。

今回は、朝からの準備で間に合うお弁当作りに挑戦!




 
 
ミニトマトの上1/3を切り込み、楊枝をつかって塩昆布を差し込む。
ひと手間でおいしいですよ!

こちらは、1つのフライパンで2品。
 
クッキングシートを使って、味が混ざらないようにひと工夫。
下味は、ポリ袋に鶏肉とハチミツとしょうゆを入れ、15分ほど付け込む。
 
アルミカップ入りの卵焼きは、カップに餃子の皮をひいてから卵液を流し込む。
餃子の皮がいい感じになじんでキッシュ風になります。
 
 

 
お弁当での重要なポイントは、十分におかずを冷ますこと。
そうすることで細菌の繁殖を抑えることができます。
さらに、梅干しを加えて炊くと抗菌作用が高まりますよ!!
 


彩りよく詰めて、完成!


2016年4月20日水曜日

氷川保育園 ウエルカムランチ

今日はお客様2名をお迎えし、新年度になりはじめてのウエルカムランチです。

進級した子どもたち、お兄さんお姉さんになりました!お箸の使い方も上手!
おかわりは準備を守って、上手に盛りつけることができます。

美味しくてダシをいかした給食、減塩体験にもなりますよ!50歳以上の町民の皆さん、是非お待ちしております。
詳しくは、福祉保健課 電話83-2777まで

食育推進サポーター募集‼️

奥多摩町では、
「食を通じた心と体の健康づくり」を推進しています。

そこで、一緒に奥多摩町の食育を盛り上げて下さる方を募集します*\(^o^)/*
食育講習会や食育イベントのお手伝いをしてくださる方、またご興味のある方、お気軽に福祉保健課に問い合わせ下さい。
5月中旬までにご連絡を下さった方、全員で、食の交流会行う予定です。

この写真は町の短波放送で流れている子どもたちの声の録音風景です!

「にんじんさん🎵ごぼーうさん🎵あなーのあいたレンコンさん🎶…」元気いっぱいに、歌ってくれました。

2016年4月14日木曜日

古里保育園 ウエルカムランチ

 筍の味噌汁
そら豆とひじきの煮物
春を感じる給食ですね!
子どもたちはおいしそうにもりもり食べていました。