☆種から野菜を育てよう❶(10/5)

はつか大根、ほうれん草、春菊、水菜

小松菜

さぁ、おなじみの野菜の種、みんな見たことあるかな？

ほうれん草の種は、トゲトゲしているね！

これらの葉野菜、食べたことあるし、知っているけど、

種は初めて見たー(*^o^*)という子がたくさんいました。来週、この種をプランターに植えるぞ！

〜病院コラボ企画〜食育講習会

昨年から引き続き、2年目を迎えました。

通常の食育講習会（調理、試食、講話）にプラスして、、奥多摩病院長.看護師が加わりパワーアップでお届けできました！

テーマ 〜高血糖を予防しよう〜

多くの方が参加

初対面の方同士も楽しそう！

研修医の先生も活躍されてました‼️

美味しくできました。

先生のわかりやすい、楽しい講話

真剣！

食後高血糖を予防するために、試食後の血糖値も測りました。

今後、具体的な取り組みにつながるよう、目の前で自分の血糖値を測定しました。

農園で開催！カービングピクルス作り

参加してきました！

色とりどり

大人は彫刻刀でホリホリ

子どもは型抜き

皆さん集中してました。

翌日、出来上がった瓶詰めピクルス！

あっという間に食べきりました。

メンズクッキング！

皆さん、丁寧で上手‼️

鯵の三枚おろしにも挑戦‼️

皆さんで食堂やっちゃいましょうか(^o^)/

抹茶の生八つ橋作り

手作り感満載（笑）と楽しそう‼️

その他、インゲンのビシソワーズや山形名物だし、鯵と夏野菜の南蛮漬け

少人数でしたが、お話がゆっくりでき、充実の内容でした！

白丸地区保健推進活動

今日は暑い日でした〜

そんな中、集まってくださいました‼️

認知症予防の食事作りと講話

お孫さんも参加(*^o^*)嬉しいですね

沸騰手前の牛乳にレモン汁を加えて作るカッテージチーズ作り

出来上がったチーズとフルーツ缶詰を和えて、アーモンドを散らしました‼️

牛乳を使ったきんぴら作り。

これがかなり好評で(*^o^*)

牛乳のコクで醤油少なめでも美味しい！

こちらは 牛乳と鯖缶を使った炊き込み御飯

楽しそう‼️

皆さんで集まって料理、おしゃべり!この場所に出てくるだけで、認知症予防ですね！

ふれあい農園で食育イベント✨

青梅青年会議所が主催する食育イベント。奥多摩町・青梅市の子供たちを対象にしたイベント。残念ながら奥多摩っ子の参加者はゼロσ(^_^;)

ほら！うさぎ〜！、と女の子が見せてくれました*\(^o^)/*

うん！採りたては甘くて美味しい！

続いて、治助を採るぞ‼️

小さな治助をやさしく採るこどもたち

さぁ！魚を焼くために火を起こすぞ！

大人の力も借りて、上手です！

さぁ〜

こども達が楽しみにしていたニジマスのつかみ取り‼️

農園堀さんの即席の池！凄い*\(^o^)/*

ここに牧野養殖場から提供されたマスを放ちます。

きゃー‼️といいながら、楽しそう‼️

腸も取り、串で刺す。怖いと言ってたけどできたね‼️

ウーン！美味しいそう‼️

さぁ、次回は奥多摩っ子も集まれ〜*\(^o^)/*

親子クッキングin氷川小学校

ルウから作るカレー作り

なかなかいい色

おいしくなぁれ

みんな、料理が好きなんだなぁ〜と感じます！

調味料もしっかり量るよ！

スパイスは色々入ったけど、甘くて優しい味のカレーが出来たね*\(^o^)/*

次回は、こちらにご参加をお待ちしています！