おくたま食育上手!のホームページ http://www.town.okutama.tokyo.jp/syokuikujozu/index.htmlもチェック!


2016年8月25日木曜日

メンズクッキング!

皆さん、丁寧で上手‼️
鯵の三枚おろしにも挑戦‼️
皆さんで食堂やっちゃいましょうか(^o^)/
抹茶の生八つ橋作り
手作り感満載(笑)と楽しそう‼️
その他、インゲンのビシソワーズや山形名物だし、鯵と夏野菜の南蛮漬け
少人数でしたが、お話がゆっくりでき、充実の内容でした!

2016年8月17日水曜日

白丸地区保健推進活動

今日は暑い日でした〜
そんな中、集まってくださいました‼️
認知症予防の食事作りと講話
お孫さんも参加(*^o^*)嬉しいですね
沸騰手前の牛乳にレモン汁を加えて作るカッテージチーズ作り

出来上がったチーズとフルーツ缶詰を和えて、アーモンドを散らしました‼️

牛乳を使ったきんぴら作り。
これがかなり好評で(*^o^*)
牛乳のコクで醤油少なめでも美味しい!
こちらは 牛乳と鯖缶を使った炊き込み御飯
楽しそう‼️
皆さんで集まって料理、おしゃべり!この場所に出てくるだけで、認知症予防ですね!

ふれあい農園で食育イベント✨

青梅青年会議所が主催する食育イベント。奥多摩町・青梅市の子供たちを対象にしたイベント。残念ながら奥多摩っ子の参加者はゼロσ(^_^;)

ほら!うさぎ〜!、と女の子が見せてくれました*\(^o^)/*
うん!採りたては甘くて美味しい!
続いて、治助を採るぞ‼️
小さな治助をやさしく採るこどもたち
さぁ!魚を焼くために火を起こすぞ!
大人の力も借りて、上手です!


さぁ〜
こども達が楽しみにしていたニジマスのつかみ取り‼️
農園堀さんの即席の池!凄い*\(^o^)/*
ここに牧野養殖場から提供されたマスを放ちます。
きゃー‼️といいながら、楽しそう‼️
腸も取り、串で刺す。怖いと言ってたけどできたね‼️
ウーン!美味しいそう‼️


さぁ、次回は奥多摩っ子も集まれ〜*\(^o^)/*

親子クッキングin氷川小学校

ルウから作るカレー作り
なかなかいい色
おいしくなぁれ

みんな、料理が好きなんだなぁ〜と感じます!
調味料もしっかり量るよ!
スパイスは色々入ったけど、甘くて優しい味のカレーが出来たね*\(^o^)/*
次回は、こちらにご参加をお待ちしています!

2016年7月30日土曜日

メンズクッキング&おやこクッキング お誘い

お父さんもおじいちゃんもお兄さんもおじさんも…男性の方、大集合‼️
試食して下さる女性の方、お子様も募集してます(^o^)/
夏休みは終わっていますが、9月の第1土曜日です!是非お誘い合わせの上ご参加ください。

どちらもお問い合わせは、福祉保健課食育担当83-2777 重田まで

2016年7月23日土曜日

あると助かる常備菜つくりとその展開

22日金曜日、食育講習会
今回は、定番の常備菜「ひじきの煮物」や「きんぴら」をサンドウィッチに、展開
きんぴらチーズパン
ひじきの煮物を使った玉子焼き
きのこのブレゼを使ったスープ
酢玉ねぎ
パプリカとくるみの味噌炒め
生八つ橋もレンジで調整!
皆さん、お上手です!
食後は、今日の常備菜をどんなアレンジができるか、みんなで意見を出し合いました。
なるほど〜‼️のアイデアがどんどん出てきます‼️

 毎日のこと、楽しく簡単に楽チンにそして健康的な料理を作りたいものですね。

2016年7月9日土曜日

食育推進サポーターの会 ここに発足‼️

食育の推進を具体的に形にする、サポーターの会が、今、ここに発足‼️
交流会で試食するため、
開始前には、ねねんぼうを使った団子作り

さて、
奥多摩の食育は、
体はもちろん心も健康になることを目指しています。
サポーターの会、発足年の今年は
次の5つの活動を実施して行きます。
①野菜を育て収穫する
②食の文化祭
③中学生アイデア料理
④ひまわりの種で料理を作る
⑤ひな祭りで伝統食作り体験
各グループに分かれ、想いを共有中‼️
はなす、って素晴らしいですね!
広がる広がる‼️
町を食で元気にするために

18名の人が話をしました。
考えていることを誰かに話す。
今日からがスタートです‼️

サポーターの方から美味しい差し入れ*\(^o^)/*お心遣い、ありがとうございました。