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2013年8月27日火曜日

親子クッキング 大盛況でした!!

 
8月21日(水)、連日の暑さから少しだけ解放された日でした。参加者 23名、スタッフを含めると総勢33名! 当日はお母さんたちの頑張りで、子どもたちの野菜収穫から調理、試食まで、ケガもなく、無事終えることができました!!食育推進協議会委員の皆さん、農園関係者のみなさん、ご協力ありがとうございました。 特に盛り上がったのは、中華鍋を使って実施した「燻製作り」 20~30分でできますよ!






このうずらが



こんなにこんがり色(^-^)/
香りよく、とっても美味しかったですよ!


チーズ、うずら、たくあん
たくあんは、燻りがっこに変身!!!!

2013年8月16日金曜日

保育園 エダマメ収穫体験

地元保育園児が、5月に蒔いた大豆を、8月に枝豆収穫しました。
冬には、お味噌作りをしたいですね。





2013年8月8日木曜日

夏休み!おやこクッキングの開催

今月の食育講習会は、親子クッキングです。 内容は、海沢ふれあい農園で採れた野菜を使ったカレー作りと チーズやうずらの卵など身近な食材を使った燻製作りに挑戦します。 当日は、親子はもとより、おじいちゃん、おばあちゃん、ご家族お誘いあわせの上、夏の思い出に是非ご参加ください。 日 時 8月21日(水曜日)午前9時30分から午後2時まで、 場 所 おくたま海沢ふれあい農園 持ち物 三角巾、エプロン、お手拭タオル 飲み物 自分たちが飲みたいものを用意して、ご持参ください。 参加費大人300円・子ども150円・保育園児は無料   参加をご希望される方は、16日(金曜日)まで 福祉保健課 重田 83-2777までご連絡下さい(^^)/

男性の料理教室を行いました!

7月31日(水)男性の料理教室を行いました! 当日は、できあがった料理を試食してくださる女性の方も調理に協力いただき、皆でクッキング! 餃子の包み方が人それぞれで、いくつかの形ができ、手作り感満載でした!! タネが余ってしまったので、そこに小麦粉を入れて「餃子ハンバーグ」を作りました。これが思いのほかおいしかったですね!!  皆さんの知恵がたくさん見られる講習会でした。