アンパンマン巻き寿司！

１０月２２日の食育講習会。

今回は4カ月の赤ちゃんから８９歳の元気な女性まで多くの参加者で賑わいました！

太巻きの切り口がアンパンマンになるか、ワクワクドキドキ、笑いがいっぱいの楽しい会でした(^-^)/

いろんな顔がいっぱい(^-^)/

皆さんのアンパンマン👍

どこ見てるの⁉

大成功＼(^o^)／

豚汁

定番ですが、豚汁です。

でも『豚汁が食べた〜い』と思える季節がきたってことですね！

里芋、人参、玉ねぎ、大根、ごぼう、豚コマ、豆腐。

最高においしい汁物です。

ホッとする味、皆さんも是非(^-^)/

奥多摩 食の文化祭

平成25年10月26日（土）

10：00～15：00

場所：奥多摩町　福祉会館

奥多摩の名産である「ジャガイモ＆わさび」の料理が揃います。

どなたでも入場できます。無料です。

「よってらっせい。」

10月26日は、奥多摩で「ふれあい祭」も開催されています。

おくたま！わさび丼

わさび田で、とれたてわさびを使い

わさび丼をつくりました！

おくたま海沢ふれあい農園

もうすぐハロウィン

生地にカボチャを練りこんで作った『手作りおやき』

10/26-27で行われる

奥多摩ふれあい祭の打ち合わせに、食育推進協議会の委員さんが作ってきて下さいました！

黄色の生地のおやき、珍しいですよね(^-^)/

わさび味噌＆わさび丼つくり

おくたま海沢ふれあい農園

女子大生さんが、わさびを収穫して、

地元かあさんとわさび料理をつくりました。

冷凍できる野菜

９／２５ 食育講習会

自家製冷凍食品を解凍した講習会を行いました。

事前にゴボウ、人参、味付けをした豚肉、つぶした長いも、生のままで小松菜を冷凍。

使う時に自然解凍。

時間がある時に、ひと手間。

忙しい方にはお勧めです！

プチ講話もなるほどがいっぱい！

豚肉の柳川煮

冷凍長いも、冷凍小松菜を使った和え物

ニラともやしも冷凍済みの物を解凍せずにそのままスープへ