秋だぁ〜(^-^)/おはぎ作り

昨日の台風から一転！

今日は雲ひとつない秋晴れです。

秋にふさわしい一品を

シルバー人材センターの皆さんが作ってくれました(^-^)/

おはぎといえば、美味しい餡子！

もちろん、手作りです。

分量は

小豆 １kg

砂糖 １kg

塩      約大さじ２

手際よく、どんどん出来上がります。

小豆餡子以外に

カボチャ餡も！

カボチャは３００gをレンジで６分。

綺麗な黄色(^-^)/

砂糖なしで、塩を少々。

これでカボチャの甘さを引き出すとか！

さらにきな粉おはぎも作り、計３種類の色鮮やかなおはぎの完成(^-^)/

定期的に販売して欲しいですね

＼(^o^)／