アンチエイジング〜食生活を見直して若返りを目指そう！〜

今回の食育講習会テーマは、

『アンチエイジング』

誰にでも訪れる老化を

①糖化予防

②参加予防

③生活習慣の改善

を中心にお話ししました。

調味料に、塩麹としょうゆ麹、甘麹を使用。

発酵食品を使用すると、栄養価がアップ！整腸作用もある。

レシピを一部紹介！

長芋のアイス！砂糖を最小限にし、甘麹で作りました。

市販では、『甘酒のもと』として売ってます。

ただ、原材料は、米・麹（塩）のみの物を選んで下さい*\(^o^)/*

優しい甘さのアイス

美味しく、楽しくできました*\(^o^)/*