丹三郎地区 芋煮会&食の話

３８名もの方が集まり、地域で芋煮会。山形出身の方にご伝授いただき、とても美味しい芋煮ができました。 

ポイントは豚肉や鶏肉ではなく、

牛肉！欲を言えば、米沢牛がよいとか！

また、里芋だけでなく、甘さのアクセントにさつまいもが入るということ

チームワークよく、

テキパキ動くお母さん達

保健推進員のおふたり、お疲れ様でした！

私は食後に、食事に含まれる食塩量について講話。フードモデルを見ながら、話が広がりました。