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2015年8月19日水曜日
ドライトマトを作ろう〜オーブン編〜
以前、天日干しにして作るドライトマトをご紹介しました(^ ^)
今回は、雨でも曇りでも早く出来る方法をご紹介します🎶
オーブンです‼
《作り方》
1.ミニトマトを横半分に切り、切り口を上にして、クッキングシートに並べる。
2.オーブン100度
1時間30分〜3時間焼く。
ポイント
:時間はお好みで!短ければみずみずしさが残ってますし、長くやればかなり水分が飛び、旨味が凝縮します🎶)
これは1時間30分です。
これをアクアパッツァに入れると
うまい〜p(^_^)q
旨味と甘みが格段にアップ‼‼
肉じゃがに、炒め物に、サラダに
加えてお楽しみください☆
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